Sanasto

Aerobinen liikunta: Aerobinen liikunta on liikuntaa, joka on rasittavuudeltaan sellaista, että keho pystyy toimittamaan tarvittavan määrän happea lihaksiin.

Aineenvaihdunta: Kehon prosessi, jossa se tuottaa ravintoaineista tai kehon varastoista energiaa kehon käyttöön. Aineenvaihdunnan nopeus on yksilöllistä. Se kuvaa aikaa, jona energia saadaan kehon käyttöön.

Alfalinoleenihappo: Toinen välttämättömistä rasvahapoista. Omega 3-rasvahappo, jota saadaan esim. kalasta.

Aminohappo: Proteiinin osanen. Ravinnosta saatavia välttämättömiä aminohappoja on kahdeksan. Loput tarvitsemansa aminohapot keho pystyy tuottamaan itse.

Anaerobinen liikunta: Liikuntaa, joka on niin rasittavaa, ettei keho pysty toimittamaan tarpeeksi happea lihaksiin.

Antioksidantti: Antioksidantit estävät kehossa tapahtuvia haitallisia reaktioita. Mm. A-, E- ja C-vitamiinit toimivat antioksidantteina.

Ateriankorvike: Valmiste, joka sisältää välttämättömiä ravintoaineita, mutta vähän energiaa. Juomajauheet tai patukat, esimerkiksi Nutrilett tai Allevo Kick Start -tuotteet ovat esimerkkejä ateriankorvikkeista.

Ateria: Kokonaisuus, jonka tulisi sisältää sopivassa suhteessa jokaista pääravintoainetta; proteiinia, hiilihydraattia ja rasvaa. Puolet ateriasta tulisi koostua kasviksista ja hedelmistä.

BMI: Painoindeksi

Diureettinen: Virtsaneritystä lisäävä.

ENED: Erittäin niukkaenerginen dieetti. Sisältää alle 800 kcal/vrk. Juomajauheita, jotka sisältävät tarpeelliset ravintoaineet, mutta vähän energiaa.

Glukagoni: Haiman erittämä hormoni, jota keho käyttää energian hyödytämiseen varastoistaan.

Glukoosi: Sokeri, jota keho muodostaa energianlähteekseen. Verensokeri on glukoosia.

Hiilihydraatti: Hiilihydraatti on yksi kolmesta perusravintoaineesta. Keho käyttää pääasiassa hiilihydraatteja energian lähteenään. Yksi hiilihydraattigramma sisältää neljä kaloria.

Ihannepaino: Yksilöllinen paino, jossa voi tuntea olonsa hyväksi. Yleensä painoindeksillä mitattuna 19 – 25.

Insuliini: Haiman erittämä hormoni, jota keho käyttää energian varastoimiseen.

Intervalliharjoitus: Liikuntaharjoitus, johon liitetään lyhyitä nopeatempoisia raskaampia jaksoja, jotka tehostavat liikuntasuoritusta.

Kalori: Energiayksikkö. Yksi kalori on 4,2 kilojoulea (kJ).

Karppaus: Ruokavalio, jossa rajoitetaan ravinnosta saatavan hiilihydraatin määrää.

Kehon koostumus: Rasvan ja lihasten suhde kehon kokonaispainoon prosenteissa.

Kilojoule: Energiayksikkö. Yksi kilojoule on 0,24 kcal.

Kuitu: Terveydelle tarpeellinen hiilihydraatti. Hedelmät sisältävät liukenevaa kuitua ja viljat liukenematonta kuitua.

Lautasmalli: Ohjaa ravinnon keskinäisiä suhteita. Mallissa puolet lautasesta täytetään kasviksilla ja toinen puoli jaetaan ravinnon proteenin ja hiilihydraattien kesken.

Linolihappo: Toinen välttämättömistä rasvahapoista. Omega 6-rasvahappo, jota saadaan esim. kasviöljyistä.

Paasto: Vapaaehtoinen pidättäytyminen ravinnosta. Keho siirtyy paastotilaan saadessaan alle 800 kcal päivässä ja käyttää silloin omia energiavarastojaan.

Painoindeksi: Ilmaisee pituuden suhdetta painoon. Lasketaan jakamalla paino kiloina pituuden neliöllä (pituus x pituus metreinä).

Proteiini: Proteiini on yksi kolmesta perusravintoaineesta. Koostuu aminohapoista, joita keho käyttää mm. solukalvojen ja lihasten rakennusaineina. Yksi proteenigramma sisältää neljä kaloria.

Rasva: Rasva on myös yksi kolmesta perusravintoaineesta. Yksi rasvagramma sisältää 9kcal.

Tyydyttymätön rasva: Juoksevaa rasvaa, joka sisältää välttämättömiä rasvahappoja.

Tyydyttynyt rasva: Kovaa, epäterveellistä rasvaa.

Termogeeninen: Kehonlämpöä kohottava.

VLCD: Very low calorie diet. Juomajauheita, jotka sisältävät energiaa alle 800 kcal/vrk ja tarpeeksi välttämättömiä ravintoaineita lyhytaikaiseen itsenäiseen laihduttamiseen.

Välipala: Aterioiden välillä nautittu energianlähde. Tasoittaa verensokerin vaihtelua aterioiden välillä.